原标题：烹饪时候的哪些小操作会让人「直呼内行」？
研究报告显示，在全球糖尿病发病率持续攀升的背景下，治疗普及率却保持低水平，且存在巨大地区差异。截至2022年，全球有近4.5亿30岁及以上成年糖尿病患者未得到治疗，约占成年糖尿病患者总人数的59%，其中90%生活在低收入和中等收入国家。1990年至2022年，全球未得到治疗的成年糖尿病患者人数增加3.5倍。
联合国日内瓦办事处官网消息称，为解决全球糖尿病患病率不断攀升的问题，世卫组织推出新的全球糖尿病监测框架，为各国衡量和评估糖尿病防治提供全面指导。世卫组织在2021年启动《全球糖尿病契约》，其愿景包括，降低糖尿病风险，确保所有确诊病患获得公平、全面、负担得起的治疗和护理。2021年，世界卫生大会通过一项有关糖尿病的决议，敦促各方进一步优先重视糖尿病预防、诊断和控制，重视肥胖等风险诱因的预防和管理。