原标题：微波炉几乎家家都有，但你可能真不会用
韩建业介绍说，新石器时代是人类历史上最关键的转折点之一，为人类文明的形成发展奠定了基础。这次大会为比较讨论世界上不同地区新石器时代社会的复杂性提供了一个大平台，围绕有关新石器时代的概念、术语和相关理论，世界各地新石器时代的最新考古成果，以及定居、陶器、磨制石器、人地关系、建筑环境、社会等级、认知、符号、身份、信仰、原始宗教、艺术品、技术、语言、手工业专业化、适应性、人口压力、气候波动等许多议题展开讨论，特别关注遗传学、同位素分析、残留物分析、放射性碳测年、体质人类学、地质考古学等自然科学技术在新石器时代考古上的应用和价值。
此次大会筹备了较长时间，但由于各种因素影响而延期至2024年11月召开，大会共设全球性会议组22个、地区性会议组23个，会议报告共计687项。由于中国近年在新石器时代考古领域取得很多重要成果，本届大会高度关注中国考古，许多学者的发言都涉及中国。本次有约20名中国学者参会，主要就中国重要考古发现和动植物考古、科技考古、环境考古成果，以及有关新石器时代考古的理论和术语等，与国际同行进行交流。
韩建业指出，当地新石器时代遗址规模宏大的石构祭祀建筑、人物及动物等雕塑、刻有花纹的石容器等，无不令学者们惊叹。实际上，很多学者参会的一个重要目的就是来参观哥贝克力等遗址。“在刚有农业但仍以狩猎采集生业为主的前陶新石器时代，先民们为何又如何创造出如此高水平的建筑杰作？他们有着什么样的生产力水平、社会组织和精神世界？又如何组织工程建设？这都是十分值得研究的重要课题”。