2000年冬天的一个夜里,一户农牧民家里的牛患了急性胃扩张,已经倒地不起,情况十分危急。布和白乙接到消息后立即前往,由于天黑路不好走,他不小心从马背上摔了下来,但他忍着疼痛继续前行,及时赶到并救治了村民的牛。第二天布和白乙才发现自己的腿摔骨折了。他笑着回忆说:“摔下来疼了一下后就真没什么感觉了。”
布和白乙做乡村兽医的同时也自己养牛。2018年,他拼凑了58万元购入有系谱记录的优质育成母牛32头。根据不同的改良目标,他分门别类做好系谱档案登记,经过精心饲养和自繁自育,两年后培育出一批拔尖的优质品种乳肉一体改良牛,从而走上“养牛达人”之路。“现在我养的改良牛在每代配种时选择远缘的父本冻精,避免发生近交而衰退。”布和白乙介绍道。
" />国家发展改革委价格成本和认证中心农业价格成本处处长韩静波表示,现在生活水平提高,一些消费者过度追求精米白面,其实是带来了粮食的过度加工,出品率的降低,产生了加工环节的粮食损失。同时,过度加工也会造成粮食产品里面的维生素、矿物质等等营养物质的流失,长期食用是不利于身体健康。本次行动方案针对这个问题,强调粮食要适度加工,提高粮油的出品率,通过技术进步进一步减少粮食加工环节的损失。
行动方案中明确,支持开展包括粮食、肉类、蔬菜、水果、水产品等在内的全口径食物损失浪费基础数据调查研究。常态化开展粮食生产、储存、运输、加工等损失统计调查。常态化开展餐饮行业、机关食堂、学校食堂、国有企业食堂等食品浪费统计调查。探索开展家庭及零售环节食品浪费评估,鼓励支持餐饮服务网络平台开展外卖食品浪费评估。