原标题：为什么只有中国饮食没有被西化
曹禺创作于1936年的话剧《日出》是中国话剧史上的经典之作。该剧以20世纪30年代天津的“十里洋场”为故事背景，讲述了围绕着交际花陈白露发生的一系列人物和故事。2025年曹禺诞辰115周年即将到来之际，央华戏剧再度创排曹禺经典，继央华版《雷雨》之后，以守正创新的态度将《日出》进行具有当代精神的全新演绎。
剧作家万方曾与父亲曹禺共同编写过电影《日出》剧本，并获得金鸡奖最佳编剧奖，同时她还改编了《日出》的电视剧，此次受邀担任央华版《日出》文学总监与戏剧构作，她对王可然导演的戏剧直觉与独到见解给予充分肯定。“这是一个值得期待的全新《日出》，每个人物的处理都透过皮肉进入到其更深的人性一面。导演的想法特别暗合我对《日出》的直觉。”
剧中饰演“陈白露”的演员何赛飞，曾在央华连台戏《雷雨》《雷雨·后》中饰演“鲁侍萍”并深受观众肯定。这是她获得36届金鸡奖最佳女演员后签约的第一个新项目，为此她也做了大量功课，“在我看来，‘陈白露’在剧中的每一个选择都是没有错的，她所做的一切都是为了能掌控自己的命运。”她坦言自己很幸运能二度演绎曹禺先生的剧作，也相信自己能够发挥得比第一次更好。